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2018年4月份全国农产品价格月报

日期: 2018-05-14 浏览人数: 1 来源: 中农数据 编辑:

核心提示:4月,全国大部地区平均气温较常年同期偏高,全国平均气温12.4℃,较常年同期偏高1.5℃。全国大部地区月内出现明显降水,全国降水量43.7毫米,与常年同期偏少0.7%......

4月,全国大部地区平均气温较常年同期偏高,全国平均气温12.4℃,较常年同期偏高1.5℃。全国大部地区月内出现明显降水,全国降水量43.7毫米,与常年同期偏少0.7%。

下面是各大类农产品价格波动情况:

一:蔬菜

4月份,全国蔬菜平均价格为2.10元/斤,环比3月份下跌7.08%,同比去年同期上涨4.48%。

具体来看,清明节过后,南方瓜菜进入生产期,而北方大棚蔬菜产量减少,整体种植成本上升。随着气候稳定,日照延长利于叶菜生长,蔬菜市场供应充足,上市量大幅增加,与此同时,终端消费习惯有所转变,开始以叶菜和瓜豆为主,蔬菜价格整体呈弱稳运行。

二:水果

4月份,全国水果平均价格为3.10元/斤,环比3月份下跌1.90%,同比去年同期,下跌5.20%。

具体来看,4月份天气多变,水果市场结构也面临调整,价格整体小幅上扬。南方水果市场份额日益减少,而北方鲜果逐渐上市,葡萄等时令水果上市量的增加,价格较为亲民;随着天气越来越热,西瓜等消暑水果消费大潮即将到来,后期价格将有所回落。

三:白条猪

4月份,全国白条猪平均价格为7.85元/斤,环比3月份下跌12.49%,同比去年同期下跌24.88%。

具体来看,目前生猪供给仍较充裕,猪价持续低迷,一方面由于春节后猪价持续快速下跌,养殖户陆续淘汰母猪增加了市场供给量;此外主产区大量外调生猪,压制了主销区猪价,南北猪肉价差缩小。整体供需博弈,使得猪价在底部震荡调整。

四:鸡蛋

4月份,全国鸡蛋平均价格为3.86元/斤,环比3月份下跌4.93%,同比去年同期上涨36.88%。

具体来看,近期鸡蛋价格稳中有落,主要受供求关系影响。上半年为鸡蛋传统消费淡季,尤其是春节过后,市场转淡,人们购买欲望不强;此外,随着天气转暖,蛋鸡产蛋率逐步上升,一定程度上增加了市场货源供应。

五:淡水鱼

4月份,全国淡水鱼平均价格为7.06元/斤,环比3月份下跌1.53%,同比去年同期下跌1.40%。

具体来看,本月淡水鱼供需整体平稳,价格同比不高。今年猪肉价格便宜,市场需求没有去年火爆,部分品种价格同比下降明显。从季节上来看,4月份到8月份为传统禁渔期,淡水鱼总体货源有所减少,后期供给相对偏紧。

综上所述,随着天气逐渐转暖,蔬菜产量明显增加,露地蔬菜大量上市,蔬菜价格持续回落。由于气温逐渐升高,水果品种更替,市场供需两旺,整体价格有所上扬。猪肉供应持续宽松,肉价震荡下行。鸡蛋价格稳中趋弱,市场供需较为宽松。各大海域陆续进入休渔期,水产品供应短时趋紧;天气转暖,淡水鱼整体行情较为平稳。

注:

1:本报告中蔬菜选取白萝卜、菠菜、菜花、葱头、大白菜、大包菜、大葱、大蒜、冬瓜、豆角、胡萝卜、黄瓜、金针菇、苦瓜、莲藕、马铃薯、茄子、芹菜、青椒、生菜、生姜、西红柿、香菇、小白菜、油麦菜、平菇共26个蔬菜品种;水果选取红富士苹果、香蕉、脐橙、西瓜、鸭梨、葡萄共6个水果品种;淡水鱼选取草鱼、鲫鱼、鲤鱼、鳙鱼共4个品种。

2:所有品种价格取自北京新发地、山东寿光、广州江南等26家批发市场。

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