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日本2017年日本鱿渔获量创历史新低

日期: 2018-04-12 浏览人数: 8 来源: 编辑:

核心提示:据日本全国渔会汇整,2017年日本全国生鲜与冷冻日本鱿之卸售量合计为5万3,963公吨,较低渔获量水平之前年又减少了15%。这是日本全国渔会从1984年汇整渔获量以来.....

据日本全国渔会汇整,2017年日本全国生鲜与冷冻日本鱿之卸售量合计为5万3,963公吨,较低渔获量水平之前年又减少了15%。这是日本全国渔会从1984年汇整渔获量以来,比迄前年为止最低的1986年6.1万公吨还低之最低纪录。另一方面其平均单价由于渔季后半期市场行情向下修正之关系,比前年略微向下修正2%,每公斤为564日圆。


2017年之生鲜日本鱿渔获量共3万5,124公吨,负成长14%,日本本州岛靠日本海之石川等增产,维持前年之生产水平,但主力产区之北海道靠太平洋侧则渔况低迷不振,负成长14%。三陆与八户也减产15%。因太平洋侧令人侧目之减产,故总产量大幅向下修正。

冷冻日本鱿产量共1万8,839公吨,较史上最低之前年再向下修正18%,刷新最低渔获量纪录。北海道渔场虽然稍微超过前年,石川则减产24%,而大和堆渔场则在北韩渔船大举作业下,影响到日本渔船之作业。

国产日本鱿之产量于十年前之2007年有23万公吨,但约从2012年起开始减少,去年之渔获量仅2007年之四分之一。倒是平均单位方面,生鲜日本鱿与前年一样每公斤544日圆,冷冻则较前年下降7%,每公斤600日圆。日本鱿价格从前年起高涨之行情总算触顶打住。这是由于原料鱼之价格上升,致其制品贩卖量停滞,因此从去年秋天开始,卸售价格行情向下修正,然而因为渔获量低迷,现在价格依然处于高档之态势还是没有改变。因为渔况低迷,对日本加工业界有很大之影响,纯粹处理生鲜品之北海道业者表示:「因进货量少致卖量大为减少。生鲜日本鱿之渔获量不增的话,加工业者一点办法也没有。」业者虽然也想找寻替代鱼种以为因应,但要投入新设备,也要确保新产品之贩卖通路,并不是一蹴可及之事,因此加工业者对原料鱼价格居高不下十分头痛,虽然去年之行情略微向下修正之趋势,但终因原料鱼资源数量不足,价格无法跌到合理程度就打住了。在国产日本鱿渔况目前很难回升之状况下,只有增加进口之鱿鱼原料鱼,但进口原料鱼价格也上升,仅管如此日本去年冷冻鱿鱼之进口量比前年成长30%,达11万3,600公吨,这是1988年以来之最大进口量。

 

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关键词: 日本鱿渔获量
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